宁夏锦华食品有限公司

宁夏银川市兴庆区友爱路东城人家宁夏兴盛生态旅游发展有限公司

餐厅主管

更新时间:2017-01-05 09:06
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职位信息

工资待遇:薪资面议
职位性质:全职
年龄要求:不限
招聘人数:1人
职位类别:娱乐/餐饮经理
性别要求:不限
工作地区:宁夏-中卫市
学历要求:大专
工作经验:1-3年 

职位描述

1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。  
2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。  
3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。  
4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想 动态。  
5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时 间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人 对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。  
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。  
7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。  
8、做好餐厅完全和防火工作。  
9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结

联系方式

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